 |
| ANA YEMEKLER |
 |
|
ANA YEMEKLER / MAIN COURSES |
KEKİKLİ TAVUK / THYME CHICKEN
Izgarada pişmiş tavuk bonfile, kekik ve krema ile sotelenip, haşlanmış sebze ve patates tava ile
Grilled chicken fillet, sote thyme and cream, vegetables and fired potatoes
|
|
SOYA SOSLU TAVUK / CHICKEN WITH SOY SAUCE
Soya ile sotelenmiş mantar ve Tavuk parçaları pilav ve patates tava ile
Sauted with soy Mushroom and Chicken, fried potato with rice |
|
KÖRİLİ MANTARLI PİLİÇ SOTE /
CHICKEN (pullet) WITH CURRY AND MUSHROOM
Köri ile sotelenmiş mantar ve tavuk parçaları, krema sosu, pilav ve
patates tava ile
Soted with curi sauce, mushroom and chicken, cream sauce, rice and fired potatoes.
|
|
MEKSİKA USULÜ ISPANAKLI TAVUK SARMA
MEXICAN CHICKEN SARMA
Sotelenmiş Ispanak, Mantar, Tavuk Bonfile, Acılı Domates Sos,
Pilav ve Patates tava
Spinach sauté, mushroom, chicken fillet, hot tomato sauce,
rice and fired potatoes. |
|
PİLİÇ KÜLBASTI /
CHICKEN (pullet) GRILLED CUTLET
Özel sosta marine edilmiş, Izgara tavuk bonfile, Közlenmiş domates ve biber,
pilav ve patates tava ile
Marined with special sauce, chicken grilled chicken, tomato, pepper rice and fired potatoes. |
|
TAVUK IZGARA(LIGHT) /
GRILLED CHICKEN(LIGHT)
Tavuk, but ve bonfile, ızgara domates ve biber, haşlanmış sebze eşliğinde
Chicken breat and hip, grilled tomato paprica, and sauté vegetable |
|
TAVUK SHINITZEL / CHICKEN SHINITZEL
Panelenmiş Tavuk Göğüs, Elma Dilimli Patates Kızartması,
Karışık Sebze Sote
Panned chicken breast, french fries with apple slices, mixed vegetable sauté |
|
GAJUN BAHARATLI TAVUK / CAJUN
Gajun baharatı ve mısır panço ile panelenmiş tavuk bonfile, akdeniz yeşillikleri, hardal sos ve patates tava ile.
Panned chicken with cajun sauce and panco, With Mediterranean greenery, Mustard Sauce and fired potatoes. |
|
ŞAZİYE / ŞAZİYE
Tavuk kalça, patates püre, kaşar ve domates sos yanında pilav ile servis edilir
Chicken hip, potato pure, chedar and tomato sous. |
|
IZGARA KÖFTE / GRILLED MEATBALL
Özel Izgara Köfte, Közlenmiş Domates-Biber, Karışık Sote Sebze ve
patates tava ile
Special grilled meatball, roasted tomato-paprica, mixed vegetable sauté and fired potatoes. |
|
ÇENTİK KÖFTE / NOTCH MEATBALL KEBAB
Tırnak pide, yoğurt(hafif sarımsaklı), Izgara köfte, Közlenmiş Biber Domates ve elma dilim patates.
Thin pitta, yoghurt (with little bit garlic), grilled meatball, roasted paprica tomato and apple potato
|
|
SARAY KÖFTE /
PALACE MEATBALL (SARAY MEATBALL)
Patlıcan Beğendi, Izgara köfte, Domates Sos, Izgara Domates Biber, Yoğurt, elma dilim patates ile
Aubergine meal, grilled meatball, tomato sauce, grilled tomato paprica, yoghurt, apple potato
|
|
FESTO, PARİS veya ROKFOR SOSLU BONFİLE /
BEEF WITH FESTO PARİS or ROKFOR SAUCE
Taze baharatlarla marine edilmiş ızgara bonfile, taze fesleğen, 40 baharat veya rokfor soslu, patates tava, sote edilmiş sebze eşliğinde.
Grilled Beef, with festo, rokfor or 40 spice sauce |
|
ET SOTE / MEAT SAUTé
Dana bonfileden et sote patates tava ve Pilav ile
Meat sauté with veal fillet fried potato with rice
|
|
TAVUKLU MEKSİKA DÜRÜM /
MEXICAN DÜRÜM WITH CHICKEN
Tortilla ekmeği, Tavuk dilimleri, Renkli Biberler, Mısır, Kajun baharatı
Tortilla bread, chicken slices, colurful papricas, maize, kajun spice |
|
ETLİ MEKSİKA DÜRÜM /
MEXICAN DÜRÜM WITH MEAT
Tortilla ekmeği, Bonfile dilimleri, Renkli biberler, Mısır, Kajun baharatı
Tortilla bread, fillet slices, colourful papricas, kajun spice
|
|
CİĞER TAVA / FRIED LIVER
Şefimizin özel kavurma stili ile tavada kavrulmuş ciğer, yeşillik, patates tava eşliğinde
Marinated with special sauce, chicken breast slices and tomato sauce |
|
TEREYAĞLI YAPRAK CİĞER
LEAF LIVER WITH BUTTER
Tereyağ, Kuzu Ciğeri, Dereotu, Taze Soğan, Yeşillik ve Elma Patates Garnitürlü
Butter, lam’s liver, dill, fresh onion, greenery and potato with apple garniture |
|
SOMON KÜLBASTI / GRİLLED SALMON
Safran soslu, haşlanmış sebze ve yeşillik ile servis edilir.
Grilled Salmon fish with saffron sous |
|
BALIK&CİPS / FISH & CHIPS
Özel Pane Hamuru ile Kızartılmış Okyanus Mezgiti, Elma Patates, Tartar Sos, Soğanlı yeşillikler
Speacial panne dough and fried ocean whiting, apple potato, tartare sauce, greenery with onion |
|
VEJETERYAN TABAĞI / VEGETARIAN PLATE
Izgara mevsim sebzeleri, naneli yoğurt sos ıle
Grilled season vegetables with yoghurt and peppermint |
|
FAJITAS (ET) / FAJITAS (MEAT)
Dana biftek, avokado sos, saur cream, salsa sos ile servis edilir.
Veal steak, avacado sous, saur cream and salsa sous |
|
FAJITAS (TAVUK) / FAJITAS (CHICKEN)
Tavuk göğüs, avokado sos, saur cream, salsa sos ile servis edilir.
Chicken breast with avacado sous, saur cream and salsa sos. |
|
|
|
|